أسرار فطيرة التفاح الغذائية

غالبا ما تكون الوصفات التقليدية للفطائر مثقلة بالزبدة والسكر. كيف لطهي فطيرة الحمية مع التفاح بحيث لا تضر الرقم؟

التفاح أنفسهم إضافة طعم الحلو، وبالتالي فإن كمية السكر في فطيرة يمكن تخفيضها. وبالإضافة إلى ذلك، التفاح الطازج تضاف إلى الكعكة زيادة كمية الألياف في المنتج النهائي. فطيرة التفاح المطبوخ على وصفة غذائية، لا تحتوي على أكثر من 200 سعرة حرارية لكل وجبة.

جزء من الفطيرة المفتوحة من التفاح يثير المزاج ويناسب تماما في المحتوى اليومي من السعرات الحرارية.

البكتين، الواردة في التفاح المخبوزة، ساتياتس ويؤثر إيجابيا على عمل الجهاز الهضمي.

لإعداد العجين تحتاج:

• 1 كوب من الدقيق؛
• نصف دونم. الملح.
• 50 غرام من الزبدة المبردة.
• 3 ملعقة كبيرة. ل. الماء البارد.

لإعداد ملء تحتاج:

• 6 التفاح.
• 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون؛
• ربع كوب من السكر؛
• واحد ونصف مائة. ل. الطحين.
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الزبدة.

في وعاء كبير، والجمع بين الطحين والملح، وقطع الزبدة المبردة هناك. إضافة الماء البارد عن طريق اثارة العجين مع شوكة. ثم خلق الكرة من العجين بيديك. لفة في دائرة 5 سم في القطر أكبر من طبق الخبز ووضعه على الثلاجة لمدة نصف ساعة. ثم ضع ورقة العجين داخل القالب وتشكل أصابع القدم بأصابعك. تسخين الفرن إلى 220 درجة.

1. قشر التفاح من قشر، وإزالة البذور، مقطعة إلى شرائح رقيقة ويرش مع عصير الليمون.
2. مزيج السكر المتبقي مع الدقيق والجمع بين التفاح.
3. نقل التفاح إلى القالب فوق العجين.
4. يتم قطع الزبدة المتبقية إلى قطع صغيرة وانتشرت على الكعكة.
5. وضع الكعكة في الفرن، خبز 10 دقيقة في 220 درجة، ثم خفض الحرارة إلى 180 درجة ويطهى لمدة 30 دقيقة أخرى.

تم تصميم فطيرة لمدة 10 حصص، 180 سعرة حرارية لكل وجبة.

في هذه الوصفة، استخدم الكفير قليل الدسم للعجين وخفض كمية السكر لتقليل السعرات الحرارية من الكعكة.

سوف القرفة إضافة نكهة التفاح دون إضافة السعرات الحرارية الزائدة. لإعداد فطيرة فمن الضروري:

• 1 كوب قليل الدهن الكفير؛
• ونصف ونصف من الطحين؛
• نصف كوب من السكر؛
• ثلث كوب من الجبن الخالي من الدهون.
• ربع كوب من الزيوت النباتية؛
• 2 بيض.
• ل 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز والقرفة والملح؛
• 1-2 التفاح.

سخن الفرن إلى 180 درجة. ضع السكر والجبنة المنزلية والزبدة في وعاء كبير، وخفق بسرعة متوسطة مع خلاط لمدة 3 دقائق، حتى الكتلة موحدة. إضافة 1 بيضة في كل مرة الجلد العجين. بشكل منفصل، تحريك الدقيق ومسحوق الخبز والملح والقرفة. إضافة بالتناوب الطحين وخليط السكر في الكفير، واثارة مع خلاط بعد كل خدمة.

قشر التفاح من قشر ومقطعة إلى مكعبات، وتخلط مع العجين. نقل العجين إلى شكل عميق مدهون. خبز كعكة لمدة نصف ساعة. يمكن رشها فطيرة مبردة مع مسحوق السكر.

سيكون هناك 12 حصص من 170 سعرة حرارية لكل منهما.

وصفة الفرنسية لطبق فطيرة مع التفاح يتطلب إعداد الحلوى في شكل مقلوب.

في هذه الوصفة، يمكنك استخدام المعجنات المجمدة، الذي يباع في المخزن.

• 1 كيلوغرام من التفاح.
• 250 غرام المجمدة المعجنات الطازجة نفخة.
• ربع كوب من السكر.

قشر التفاح من قشر، وإزالة البذور، وقطع التفاح إلى شرائح. العجين تذويب، وضع 1 ورقة على مشمع الخبز ورقة و لفة قطر طبق الخبز. إزالة العجين إلى البرد.

خذ طبق الخبز الذي يمكن تسخينه على موقد، أو مقلاة عميقة التي يمكن استخدامها في الفرن. تزييت أسفل والجوانب مع النفط لتشكيل فيلم. إضافة السكر إلى القالب، ووضع 2 طبقات من شرائح التفاح في دوامة متحدة المركز، بدءا من حواف القالب. أدر الطباخ في المتوسط ​​واطهي التفاح لمدة 20 دقيقة دون التحريك.

سخن الفرن إلى 200 درجة. نقل النموذج من لوحة إلى الفرن وطهي التفاح لمدة 20 دقيقة أخرى. ثم أخذ العجين من الثلاجة وتغطي التفاح معها. خبز لمدة 30 دقيقة حتى يتم تشكيل القشرة الذهبية على العجين. على استعداد لتبريد فطيرة وتسليم على لوحة مسطحة.

في واحدة من فطيرة التفاح، ما يقرب من 150 سعرة حرارية، تم تصميم فطيرة لمدة 8 حصص.

غياب مثل هذا المكون في الاختبار، مثل النفط، ويقلل بشكل كبير من المحتوى الكلي من السعرات الحرارية من الكعكة.

إضافة الحليب قليل الدسم يزيد من محتوى البروتين. للتحضير فمن الضروري:

• 700 غرام من التفاح.
• 1 كوب من الدقيق؛
• 75 مل من الحليب الخالي من الدسم.
• 2 بيض.
• 90 غرام من السكر؛
• قشر من الليمون واحد.
• قليل من الملح؛
• 3 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز.

قشر التفاح من قشر، وإزالة البذور، وقطع الفاكهة إلى شرائح رقيقة. ضع البيض والسكر والليمون، والملح في وعاء كبير وفاز مع خلاط حتى قمم ثابتة. إضافة الدقيق، مسحوق الخبز والحليب وتخلط حتى ناعمة. إضافة ثلثي التفاح مباشرة إلى العجين والمزيج.

وضع العجين في طبق الخبز، والتي يجب أن تكون مدهون ورشها مع الدقيق. يتم وضع شرائح التفاح المتبقية على رأس الكعكة. يمكنك رش القليل من القرفة أو السكر. تسخين الفرن إلى 180 درجة. خبز كعكة لمدة 35 دقيقة، استعداد للتحقق مع عصا الجافة. 100 غرام من هذا الفطيرة التفاح يحتوي على 120 سعرة حرارية.

وصفة شارلوت الكلاسيكية لا تحتوي على النفط، ونتيجة لهذا، هو الحلوى منخفضة السعرات الحرارية.

من الضروري إعداد عجينة بسكويت مملوءة بطبقة من التفاح الطازج. للتحضير فمن الضروري:

البيض ضربت جيدا مع السكر. تخلط الدقيق مع مسحوق الخبز وتضيف إلى خليط البيض. مزيج كل شيء بدقة مع خلاط. شكل طبق الخبز ووضع على شرائح أسفل من التفاح. رش التفاح مع القرفة وتصب فوق العجين. طهي الكعكة في 180 درجة في الفرن لمدة نصف ساعة. هذه الوصفة هي أيضا مناسبة للخبز في مولتيفارك. سيكون هناك 10 حصص شارلوت ل 170 سعرة حرارية لكل وجبة.

شارلوت الغذائية مع التفاح: 4 وصفات لذيذة وخفيفة

يوم جيد ومشمس، عزيزي القراء من بلوق. تخمين ما هو أكبر كابوس والرعب الرئيسي لجميع النساء التخسيس؟ هذا صحيح، والحظر على الحلو. ولكن لذلك، نحن والنساء، لإيجاد حلول بسيطة لمهام معقدة للغاية.

شارلوت الغذائية مع التفاح هو كعكة رائعة وعطرة، والتي لديها العديد من الخيارات. اليوم سوف اقول لكم كيفية خبز شارلوت دون البيض والدقيق والسكر – صدقوني، هذه الفطائر لذيذة جدا، والعطاء، وتحتوي على الحد الأدنى من السعرات الحرارية.

هل يمكنني خبز فطيرة حلوة بدون سكر

كيفية جعل المعجنات الحلوة دون السكر، تسألني، يا القراء الأعزاء؟ وسوف اقول لكم – انها سهلة وبسيطة، والأهم من ذلك، لفهم ما يمكن أن تكون مكافئة وآمنة لتحل محل السكر.

كثير منكم، القراء الأعزاء، جاء على الفور إلى العقل العسل. ولكن هذه ليست فكرة جيدة – تحت تأثير ارتفاع درجات الحرارة، ومنتجات تربية النحل اكتساب خصائص مسرطنة، يمكن أن تثير تطور السرطان. لشراء بدائل السكر، وأنا أيضا متشككا – وكثير منهم تدمير الكبد.

ماذا علي أن أفعل؟ يمكنك استبدال السكر مع ستيفيا – مادة طبيعية حلوة ولذيذة ومفيدة. الفركتوز والسكر البني هي أيضا بديلا جيدا للسكر الحبيبية التقليدية، ولكن المحتوى من السعرات الحرارية ليست منخفضة جدا. كما سيكون من المثير للاهتمام جدا أن تقرأ عن ما يمكن أن تكون بديلا عن الأخطار اللذيذة الأخرى في التغذية.

أوصي بإضافة قليلا من اليقطين المبشور الخام أو المسلوق إلى العجين – العجين يكتسب لونا لطيفا وبيكنت، حلاوة خفيفة. اليقطين هي واحدة من أفضل المنتجات لحرق الدهون الزائدة في الخصر والوركين. وأنا صب الفطيرة النهائية مع العسل، وأنا تمييع مع الماء الدافئ قليلا.

فطيرة الطبخ بدون طحين – خثارة و شارلوت عادي

بين النساء، يتم العثور على الأسنان الحلوة 2 مرات في كثير من الأحيان من بين الرجال – وقد ثبت هذا من قبل العلماء من العديد من البلدان. أنا حلوة الأسنان، لا أستطيع أن أتخيل قهوة الصباح دون قطعة من الشوكولاته أو كوب من الشاي عطرة لتناول طعام الغداء دون كعكة عطرة. أنا متأكد من أن من بينكم، يا القراء الأعزاء، العديد من أصدقائي “غير سعيد”. قضيت وقتا طويلا تبحث عن وصفة للكعك محلية الصنع لذيذ مع الحد الأدنى من السعرات الحرارية – وجدت وصفة رائعة لشارلوت دون الدقيق.

كيف يمكنك استبدال الدقيق في الفطائر؟ نحن، ضئيلة وجميلة حلوة الأسنان يجب أن تتخلى عن استخدام دقيق القمح في الخبز. تقليل محتوى السعرات الحرارية من الطبق باستخدام رقائق الشوفان، نخالة، دقيق القمح استبدال الذرة، الجاودار، الحنطة السوداء.

العيب الصغير الوحيد هو أنه عند استبدال دقيق القمح، يفقد الكعكة بعض من روعة. ولذلك، فمن الضروري لسوط العجين بعناية فائقة، قدر الإمكان لتشبع مع الأكسجين.

ما نحتاجه:

• رقائق الشوفان – 110 غرام؛
• التفاح – 450-470 ز؛
• البيض البيض – 4 قطع.
• ستيفيا – 5 غرام؛
• مسحوق الخبز – 5 غرام.

1. نبدأ في الطهي. نحن نأخذ أبسط وأرخص رقائق الشوفان، وطحنها في الخلاط أو طاحونة القهوة. إذا كان هناك دقيق دقيق الشوفان – عظيم، ونحن استخدام بأمان، وتوفير الطاقة والوقت. في دقيق الشوفان إضافة مسحوق الخبز.
2. استخدام البروتينات بدلا من البيض كله يسمح لك للحد من السعرات الحرارية من الكعكة، لأن معظم السعرات الحرارية الواردة في صفار البيض.
3. يجب أن تكون مختلطة البروتينات مع ستيفيا، ضرب مع خلاط في الخصبة، رغوة مرنة.
4. بلطف جدا مزيج الدقيق مع البروتينات – تحتاج إلى إثارة من أسفل إلى أعلى للحفاظ على العجين متجدد الهواء.
5. قطع التفاح إلى قطع عشوائية – أنا أحب ذلك عندما يتم قطعها إلى شرائح رقيقة.
6. في قالب السيليكون صب العجين، من فوق لنشر التفاح. الطبخ شارلوت في الفرن لمدة 30-35 دقيقة، ودرجة الحرارة في الفرن مجموعة في حوالي 180 درجة.

لذلك، ما الحلوى الأخرى سوف تساعدك على فقدان الوزن؟ هذا.

جبن، نظام غذائي، الفطيرة، ب، التفاحات، ب، البيضات، عن، يوغيرت

على الصورة: نسخة غذائية من شارلوت – فرحة نحيلة الأسنان الحلو

لما أحب شارلوت، انها بساطته. نحن غالبا ما طهي هذه الكعكة مع ابنتي – اتضح لذيذ جدا! لكنها لا تحصل على كسر البيض بدقة. وعلى نحو ما سألتني إذا كان من الممكن لخبز الفطائر دون البيض.

وهذه فكرة، فكرت: انها البيض التي تجعل الخبز جيدة، وإذا تمت إزالتها، فإن الطبق تصبح أقل من السعرات الحرارية. ولكن لا ينبغي أن تتأثر نوعية وطعم شارلوت. أنا أسارع أن أشاطركم، يا عزيزي القراء، وصفة كعكة لذيذة وعطرة، التي لا يوجد بيضة واحدة. يتم طهي العجين لهذه شارلوت على الكفير، مما يجعلها مهواة.

• دقيق دقيق الشوفان – 150-160 غرام؛
• زيت الزيتون – 15 مل.
• الكفير 2،5٪ – 150 مل.
• مسحوق الخبز – 5 غرام؛
• الجبنة المنزلية 9٪ – 110-130 غرام؛
• التفاح – 400 غرام؛
• الفركتوز – 5 غرام.
• ستيفيا – 3 ز.
• القرفة المفروم.

1. في البداية، نحن بحاجة إلى سوط الزبادي مع الجبن، الفركتوز وستيفيا إلى كتلة متجانسة.
2. ثم نضيف النفط.
3. في وعاء منفصل، نخلط الدقيق المنخل مع مسحوق الخبز.
4. قطع التفاح إلى شرائح، يرش مع القرفة.
5. في الفرن، اضبط درجة الحرارة على 180 درجة
6. نحن ربط محتويات كل من السلطانيات، ومزجها، ووضع العجين في قالب. على رأس شرائح التفاح تتحلل بشكل جميل.
7. ضع الكعكة في الفرن. وقت الطهي يعتمد على سمك الفطيرة، ولكن بعد 20 دقيقة يمكنك البدء في التحقق من استعداد المسواك.

كيف لطهي شارلوت الغذائية في فرن متعدد المتغيرات وفرن الميكروويف

سوف مساعدات المنزل تساعدنا، القراء الأعزاء، وإعداد حلوى التفاح اللذيذ مع الحد الأدنى من الجهد. في مولتيفارك تحصل على دقيق جدا، كعكة العصير. وفي الميكروويف يمكنك إعداد شارلوت عطرة لتناول الإفطار – الفرن سوف تتعامل مع هذه المهمة في بضع دقائق.

A متعدد المتغيرات هو جهاز مثالي لإعداد الفطائر منخفضة السعرات الحرارية. لتليين وعاء تحتاج إلى الحد الأدنى من النفط: الكعكة لا تخلق ضارة (ولكن لذيذ مثل) قشرة رودي. وتشمل هذه شارلوت النخالة – منتج لا غنى عنه لكل من يقود معركة غير متكافئة مع جنيه إضافي.

ما المنتجات التي نحتاجها:

• البيض – قطعتين + 2 السناجب؛
• دقيق الشوفان – 30-35 غرام؛
• الذرة أو دقيق القمح – 80-90 غرام؛
• خليط من الشوفان ونخالة القمح – 30-40 ز؛
• التفاح -350 ز؛
• كيفير – 45 مل؛
• بديل السكر، الفانيلا، القرفة.

1. أولا، يجب أن نعد النخالة – صب لهم الكفير الدافئ.
2. قطع التفاح إلى مكعبات صغيرة.
3. خفقت البيض والبيض مع بديل السكر، إضافة نخالة، صب كلا النوعين من الدقيق.
4. تخلط العجينة مع التفاح، وتضيف الفانيلا والقرفة.
5. يجب أن يزيت وعاء من مولتيفارك مع كمية صغيرة من النفط – يمكنني استخدام فرشاة مصنوعة من السيليكون.
6. صب العجين، وضع الخبز في مولتيفارك، الحصول على الفطيرة النهائية في 50 دقيقة.

في الميكروويف مع التفاح المبشور

أنا أضيف الجريب فروت إلى الكعكة مع التفاح المبشور – اتضح العصير، عبق، ولكن الحامض إلى حد ما. إذا كنت لا تحب الحامض، يمكنك استبدال الجريب فروت مع البرتقال أو اليوسفي. ولكننا نتذكر أن الجريب فروت هي واحدة من أفضل حرق الدهون.

1. لطهي فطيرة في الميكروويف بسيط: نحن تنظيف وفرك 3 التفاح المتوسط، إضافة إليها 150 غرام من دقيق الذرة، 5 غرام من مسحوق الخبز، 10-15 غرام من أي بديل السكر.
2. في وعاء منفصل، خفقت 3 بروتينات في رغوة ثابتة، بلطف، في أجزاء صغيرة، وضعت في وعاء مع بقية المكونات.
3. صب العجين في قالب – لا تملأ تماما، وإلا جزء من فطيرة قد تكون على الجزء السفلي والجدران من الميكروويف. من الأعلى، وضع شرائح مسح من الحمضيات، رش قليلا مع السكر البني.
4. وضعنا الحاوية في فرن الميكروويف، ونحن نستعد لقوة 800 W لمدة 10 دقيقة. هذه المرة عادة ما تكون كافية لجلب نفسك في الصباح في النظام. وأنت لا تحتاج إلى الاستيقاظ من المنزل، فإنها تبدأ ببطء على المشي على رائحة الكعكة.

ماذا تحتاج إلى معرفته من أجل إعداد شارلوت لذيذة، منخفضة السعرات الحرارية؟ وينبغي أن تؤخذ التفاح من أصناف الحامض، والجلد يمكن تنظيفها أو اليسار – في تقديركم. يجب خبز الكعكة في أشكال السيليكون أو غير عصا – في ملعقة من الدهون تحتوي على المزيد من السعرات الحرارية مما كانت عليه في شارلوت كله.

وإذا كان أحد القراء يريد إعداد شارلوت اللياقة البدنية الحقيقية، والسماح لها التركيز على وصفة الفيديو:

لذلك تعلمتم أيضا، يا القراء الأعزاء، كل أسرار لذيذ، مفيدة شارلوت منخفضة السعرات الحرارية. وآمل أن تحب وصفات – مشاركتها مع أصدقائك في الشبكات الاجتماعية: كما يريدون لانقاص وزنه لذيذ!

الاشتراك في التحديثات بلوق، ثم سيكون لديك دائما في متناول اليد الكثير من الأطباق اللذيذة والصحية التي لن تفسد الرقم. نراكم قريبا!

هل تحب هذه المادة؟ هل شيء جيد – تقاسمها مع أصدقائك في الشبكات الاجتماعية:

مصنوعة سلطة مزيج الأصلي من الحبار المغلي والخضروات والفواكه. إلى اليمين.

مرحبا، عزيزي القراء من بلوق عن الأكل الصحي! ربما، كل واحد منكم.

الوقت الكريمة من اليوم، عزيزي القراء من بلوق عن أسلوب حياة صحي. K.

الوقت المناسب من اليوم، عزيزي القراء من بلوق حول التغذية السليمة! واليوم هو الموضوع.

فطيرة، ب، التفاحات، ب، سكر

عشاق السلع المخبوزة اللذيذة، الذين يرغبون في انقاص وزنه، وسوف تكون مسرور مع هذه الوصفة: فطيرة الحمية لديها محتوى منخفض السعرات الحرارية ويتم طهي دون سكر، في حين أن لديها طعم التفاح العطاء وممتعة.

• نوع الطعام: حلويات، حلويات
• قيمة السعرات الحرارية: 80 سعرة حرارية

مثل هذه الكعكة سوف يرضي جميع أفراد الأسرة، والتي هي مريحة للغاية. لا تعد بشكل منفصل الأطباق الغذائية الخاصة: وهذا الرقم هو في النظام، والأسرة سعيدة.

كيفية طهي فطيرة التفاح

• التفاح – 5 كبيرة
• بيضة – 1 بيسي.
• الزبادي قليل الدسم أو الزبادي – 500 غرام.
• رقائق الشوفان – 4 ملاعق كبيرة
• مانكا – 4 ملاعق كبيرة.
• الصودا – 0.5 ملعقة صغيرة.
• فانيلين، القرفة إذا رغبت في ذلك
• أي الفواكه المجففة في الإرادة

إذا كنت تريد أن تجعل كعكة بوسلياسش أو التفاح الحامض، فمن الأفضل لإضافة حفنة من الفواكه المجففة. في نسختي – خليط من الزبيب مع المشمش المجففة.

• أولا نحن نستعد العجين. نحن صب في وعاء من الكفير، إضافة الصودا لذلك. ثم ضرب البيض منفصلة وإضافة إلى كيفير، مزيج.
• أضف إلى وعاء من دقيق الشوفان والمانجو، وكذلك فانيلين والقرفة، إذا رغبت في ذلك. تحريك وترك العجين لمدة 15 دقيقة لجعل مانشا تنتفخ.
• عند إضافة الفواكه المجففة، نقعها مقدما، ثم شطف وقطع، إذا لم يكن الزبيب. ثم تضاف العجين.
• قطع التفاح، بعد تنظيفها من جوهر، إلى الساحات.
• نقل التفاح إلى طبق الخبز وملء لهم الخليط. العجين السائل، لا داعي للذعر، وينبغي أن يكون ذلك.
• وضعنا فطيرة النظام الغذائي في الفرن في 180-190C لمدة 35-40 دقيقة، حتى ينضج. نعطيه قليلا تبرد هناك، ثم اخراجه وتحويله إلى طبق.

الغريب بما فيه الكفاية مع مثل هذا الاختبار السائل، ولكن فطيرة يحافظ على الشكل تماما.

هذا، ربما، هو واحد من أنجح وصفات من الخبز الغذائي: فطيرة التفاح يتحول عطاء ولذيذ، والعجين هو تقريبا لم يشعر في ذلك ويبدو أنه يتألف من التفاح فقط.

غياب السكر والمحتوى منخفض السعرات الحرارية يجعلها جذابة لأكبر عدد من الجمهور: هم أنصار التغذية الصحية، وحلويات التخسيس، ومرضى السكري، الخ.

إذا كنت تحب هذه الكعكة ترضيك، أوصي الخبز فطيرة مماثلة أخرى “العنبر” – أساسها يتكون من التفاح في كمية كبيرة جدا، كما أنه يفتقر إلى العجين.

إلى هذه الفطائر، الشاي الصفصاف الأكثر فائدة هو الكمال – يمكنك طهي ذلك بنفسك. هذا هو الخيار النادر في الطبخ اليوم الذي يسمح لك الجمع بين لذيذ ومفيد.

بون الشهية وتكون صحية! ترك تعليقاتكم – ردود الفعل مهم جدا!

17 لذيذ الغذائية، وإعداد الحد الأقصى في 7 دقائق

هل تحب الحلو والدقيق، ولكن مشاهدة الرقم؟ استخدام مجموعتي

“17 Vمن بين الفن وصفات الخبز “لربات البيوت الوقت تكريم الذين يرغبون في تناول الطعام وفقدان الوزن.