ماذا يمكن أن يكون أفضل من الخبز الحلو على الكفير في الفرن؟ نحن نستعد الخبز على الكفير في الفرن للأطفال والكبار

الخبز على الكفير في الفرن عادة ما يكون فخم جدا ويرتفع بشكل جيد.

بعد كل شيء، الكفير يحتوي على حمض، والتي، عند التفاعل مع الصودا أو العسل، ويسبب العجين في النمو.

المبادئ العامة للخبز على الكفير

كيفير يمكن أن تؤخذ لا الطازجة، ولكن أمس وحتى قبل يوم أمس، فإنه لا يزال من المستحيل الحصول على تسمم: درجة الحرارة في الفرن عالية جدا. ومع ذلك، إذا كان طعم اللبن يبدو حمضية جدا، يمكنك إضافة المزيد من السكر أو غيرها من المكونات الحلوة.

وسوف نركز على المعجنات الحلوة إلى اللبن في الفرن، ولكن من حيث المبدأ، على أساس من اللبن يمكن إعداد وفطيرة مالحة (مثلا، الأسماك أو البطاطس) أو شيء فائقة السرعة في مقلاة – هاش براونز، الفطائر، الرقاق …

في الخبز على الكفير في الفرن يمكنك إضافة مجموعة متنوعة من المكونات: الزبيب والفواكه المجففة والمربى والعسل والتفاح والتوت. وعادة ما يتم الجمع بين العجين الكفير مع كل ما يحب مضيفة وأسرتها.

إذا قررت أن تضع في المعجنات الحلوة في الفرن على الزبيب الزبادي أو غيرها من الفواكه المجففة، وأنها جافة جدا، وينبغي أن تكون غارقة في الماء البارد لمدة نصف ساعة. الماء الساخن لا يستحق أخذ: تحصل على كومبوت.

يجب إعداد العجين للخبز على الكفير في الفرن مسبقا والسماح له الوقوف قبل الخبز، حتى أن جميع المكونات لديها الوقت للتفاعل ومن ثم خبز جيدا. العجين على الزبادي عادة ما يكون سائلا جدا: يجب أن تتدفق موجة سميكة، وليس بالتخبط. يبدو وكأنه عجين للفطائر.

يتم إعداد دفعة حلوة على الكفير في الفرن، وتسخينها إلى 180 درجة، وأحيانا أقل قليلا. يتم التحقق من استعداده بمساعدة شعاع، والتي يجب أن تكون عالقة في منتصف الكعكة أو كعكة، ومن ثم الحصول عليها ومعرفة ما اذا كان جافا. إذا كانت رطبة ومع العجين عالقة، والدفعة على الكفير في الفرن جاهز حتى الآن.

وصفة 1. المعجنات الحلوة على الكفير في الفرن: الكوكيز الشوفان مع التفاح المجفف والفول السوداني

“هرقل 9raquo؛ – نظارات ونصف

دقيق القمح – كوب واحد ونصف

كيفير – 5 ملاعق كبيرة

رمل السكر – الزجاج

التفاح المجفف هي حفنة جيدة

زبدة – بولباتشكي

الفول السوداني – نصف كوب المكسرات المفروم

العسل – 3 ملاعق كبيرة

القرفة والسمسم وسكر الفانيليا – لتذوق ورغبة

في وعاء، تذوب الزبدة. إذا كان دافئا، انتظر حتى يبرد. محرك في بيضة، صب في الكفير وإضافة العسل. كل يهز مع خفقت أو خلاط.

قطع التفاح إلى قطع صغيرة مع مقص، والفول السوداني المشوي وختم عليه ليس ناعما جدا، ويجب أيضا أن تصب رقائق من الغلوتين قليلا. مزيج من رقائق والتفاح والمكسرات والدقيق والسكر في وعاء الثاني. مزيج محتويات كل من الأطباق، إضافة الصودا والتوابل إلى الذوق.

أعط العجينة للشراب لمدة 15 دقيقة، ثم شكل الكعكة على شكل جولة (جعل الكرات وتسطح لهم).

تغطية ورقة الخبز مع الرق و وضع الكعكة على ذلك. خبز في الفرن لمدة 20 دقيقة عند درجة حرارة 190 درجة.

وصفة 2. الخبز على الكفير في الفرن: الكعك التفاح

عصير التفاح – 100 مل

التفاح – 2 قطعة (فمن الأفضل أن تختار الصلبة)

دقيق – كوبان

مسحوق السكر – 3 ملاعق كبيرة

الصودا – ملعقة صغيرة

زيت نباتي – 3 ملاعق كبيرة

الكاجو – نصف كوب

القرفة، والفانيليا السكر وما شابه ذلك. – لتذوق

مزيج في الكفير، عصير، الصودا و 2 ملاعق كبيرة من النفط. لدفع في نفس البيض.

في وعاء آخر، خليط الدقيق مع السكر والملح والمكسرات، والتي يجب أولا أن تجفف في مقلاة وتوالت مع دبوس المتداول.

الجمع بين محتويات كل من الحاويات وتخلط جيدا. العجين يجب أن تتحول إلى أن تكون سائلة تماما، تماما مثل فطيرة.

قطع التفاح في النصف، وإزالة جوهر ويقطع إلى شرائح حوالي 2 مم. في مقلاة تسخن ملعقة زيت وامتد إلى شرائح التفاح، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية سريعة لهم على كلا الجانبين، تنتشر على طبق ويرش السكر البودرة.

في قوالب الورق أو السيليكون وضعت على الجزء السفلي من 2 – 3 شرائح من التفاح، ومن ثم صب العجين بحيث يتم شغلها إلى الثلثين.

وضع القوالب في الفرن ويخبز في 180 درجة، وهذا سوف يستغرق حوالي 25 دقيقة.

وصفة 3. المعجنات الحلوة على الكفير في الفرن: كعكة جوز الهند

كيفير – زجاج واحد

جوز الهند الحلاقة – نصف الزجاج أو 2/3 كوب

طحين – كوب واحد ونصف

السكر – نظارات ونصف

مسحوق الخبز – ملعقة شاي

كريم 23٪ – نصف كوب

مزيج البيض واللبن. إضافة نصف مجموع السكر وتخلط جيدا مع خلاط أو الجمع. إضافة الدقيق ومسحوق الخبز، دلك العجين.

في وعاء منفصل، تخلط المكونات الجافة: السكر المتبقي، ونكهات جوز الهند، وسكر الفانيلا. هذا الحشو.

في شكل، بعد نشره مع الخبز ورقة، ضع العجين، وعلى رأسها تسكب بالتساوي ملء. خبز في فرن ساخن (في 200 درجة) لمدة 15 دقيقة، ثم تغطية السطح مع احباط والاستمرار في الفرن لمدة 15 دقيقة أخرى.

الحصول على الكعكة وصب على الفور على كريم.

وصفة 4. الخبز على الزبادي في الفرن: كعكة “Cofemann9raquo.

سكر – 3 أكواب

زبدة – 1 علبة

قهوة فورية – 10 – 12 ملاعق

مسحوق الخبز – بضع ملاعق صغيرة

القشدة الحامضة 30٪ – 500 غرام

لتخفيف (ولكن لا تذوب!) حزمة من الزبدة، ومزجها مع 2 أكواب من السكر والبيض.

في كوب من اللبن يحرك 5-6 ملاعق من القهوة الفورية. تصب في خليط البيض والنفط. صب في الدقيق ومسحوق الخبز ودلك العجين. فمن الأفضل لهذا الغرض لاستخدام خلاط مع فوهة خاصة أو الطعام المعالج.

وضع العجين في شكل مناسب (فمن الأفضل لتغطية ذلك مع الرق) وخبز لمدة 30-40 دقيقة في الفرن، مسخن إلى 180 درجة.

في حين يتم خبز الكعكة، سوط القشدة الحامضة مع السكر المتبقية و 5-6 ملاعق من القهوة.

قطع البسكويت المنتهية (يفضل أن يكون مع خط الصيد) إلى اثنين من الكعك وسندويتش مع كريم. يمكنك أيضا تسخين أعلى مع كريم وتزيين مع حبوب البن في الشوكولاته.

وصفة 5. المعجنات الحلوة على الكفير في الفرن: فطيرة سريعة مع التوت

هذا الكفير الخبز في الفرن لا يحتاج الى وقت طويل الطبخ، أو المكونات باهظة الثمن، لا حلواني موهبة خاصة، والنتيجة هي حلوى ممتازة، وبطبيعة الحال، موسمية.

زبدة – 150 غرام

السكر – نظارات ونصف

فانيلين، مسحوق الخبز – 1 ملعقة

التوت (الكشمش الأسود، الفراولة، الكرز المفروم، الخ أو الخليط) – 300 – 400 غرام

تذوب الزبدة، مزجها مع السكر (ترك حوالي نصف كوب)، البيض، الفانيلا ومسحوق الخبز. ضرب بخفة. إضافة، في حين أن كل اثارة، والدقيق المنخل.

قم بجمع الجبن مع السكر المتبقي والتوت بشكل منفصل.

في شكل استعداد وضع العجين، وعلى ذلك – اللبن الرائب والتوت حشو.

خبز لمدة 30 دقيقة في الفرن في درجة حرارة متوسطة (170 – 180 درجة).

وصفة 6. الخبز على الكفير في الفرن: كعكة الموز

دقيق القمح – كوبان

الموز – 3 قطع

كريم 30٪ – 0،5 لتر

سكر – كوبان

مسحوق الخبز (يمكن استبدال الصودا) – ملعقة صغيرة

فاز البيض مع السكر (نظارات ونصف). أعلى حتى الزبادي، وضع مسحوق الخبز. تضاف تدريجيا الدقيق المنخل، واستمر في دلك العجين.

يتم وضع العجين النهائي في المتضخم واصطف مع ورقة. اخبز كعكة لمدة نصف ساعة في الفرن عند 180 درجة. تحقق من الاستعداد، وإذا كان على ما يرام، واتخاذ البسكويت من القالب. قطع مع سكين أو خط الصيد إلى اثنين من الكعك والسماح لتبرد بشكل جيد.

في هذا الوقت، سوط كريم مع السكر المتبقية. قشر الموز وقطعة إلى دوائر رقيقة. على أقل تشويه كعكة كريم قليلا، ووضع شرائح الموز، ثم مرة أخرى تليين كريم وتغطية مع الكعكة العليا. تم تزيين الجزء العلوي من الكعكة أيضا مع كريم.

وصفة 7. المعجنات الحلوة على الكفير في الفرن: فطيرة من المربى

ربما، هذا هو أبسط المعجنات الحلوة على الكفير في الفرن: العجين يمكن طهي في غضون دقائق، و باتي لا يدوم طويلا. مثالية لزيارة مفاجئة إلى الأسنان الحلو.

المربى أي، فمن الأفضل مع التوت – حول الزجاج

كيفير – أيضا 1 زجاج

الصودا – قليلا، مع نصف ملعقة

دقيق – كوبان

فاز البيض مع العسل واللبن الزبادي، وهناك لتصب الصودا. وضع المربى في وعاء، وإثارة وإضافة، واثارة، والدقيق المنخل.

دلك عجينة رقيقة. صب في شكل ما قبل مغطاة مع الرق.

خبز في الفرن لمدة 30-40 دقيقة في 180 درجة.

إذا رغبت في ذلك، يمكن أن يكون مقرها الفطيرة النهائية مع المربى (الساخنة) أو كريم (تبريد).

وصفة 8. الخبز على الزبادي في الفرن: الشوكولاته والحامض كعكة كريم

وصفة بسيطة ولكنها رائعة للخبز الحلو على الكفير في الفرن.

السكر – نظارات ونصف

كيفير – زجاج واحد

مسحوق الكاكاو – ملاعق 2-3 مع أعلى

الشوكولاته المر – نصف لوحة

الصودا (مسحوق الخبز) – ملعقة شاي

قشدة الحامض 30٪ – نصف كيلو

فانيلين، سحقت 5-6 النوى من الجوز – اختياري

عند إعداد العجين، فمن الأفضل استخدام خلاط أو الجمع.

فاز الكفير مع الكاكاو والصودا. ملء نصف السكر في العجين، خفق، صب الدقيق إلى أجزاء. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة الفانيلين والجوز المفروم.

يسكب العجين في قالب (ولا ننسى وضع ورقة يتأهل أو الرق) ويخبز في فرن (180-200 درجة) حوالي نصف ساعة، والتحقق من جاهزية عبر منشقة.

الانتهاء من المنتج بدقة الخروج من النموذج، مقطعة إلى اثنين – ثلاثة الكعك وباردة.

قشدة الحامض مع السكر المتبقية في كريم. البينية مع هذه الكعكة كريم، مسحه من فوق ويرش مع الشوكولاته المبشور.

وصفة 9. المعجنات الحلوة على الكفير في الفرن: فطيرة مع بذور الخشخاش (على الخميرة)

الخميرة الجافة – ملعقة صغيرة

زيت نباتي – 2 ملعقة طعام

الخشخاش صب الماء بين عشية وضحاها.

كيفير تحسنت قليلا في الميكروويف (يجب أن يكون دافئا قليلا)، وتصب في الخميرة وملعقة من السكر، والسماح الوقوف في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة.

دفع في وعاء 1 بيضة، صب نصف كوب من السكر ونصف الطحين، إضافة الزيوت النباتية واللبن الزبادي مع الخميرة. يرش تدريجيا باقي الطحين، العجن لينة العجين المرنة.

وضع في مكان دافئ حتى يزيد حجم بمقدار النصف.

لفة العجين إلى طبقة رقيقة. ماك وسلالة قليلا في وعاء. مزجها مع السكر، ووضعه على العجين ولفة لفة طويلة.

في شكل وضع لفة مع دوامة، الشحوم مع البيض ضرب.

خبز لمدة نصف ساعة تقريبا في درجة حرارة 180 درجة.

الخبز على الكفير: نصائح ونصائح

يجب عليك فرز الدقيق: الخبز سوف تصبح أكثر بكثير رائعة ولذيذة.

يمكن استبدال مسحوق الخبز مع الصودا، تلاشى مع الليمون.

إذا قمت بإضافة القليل من الماء المتلألئ، فإن الخبز على الكفير في الفرن تصبح أكثر مسامية وأكثر الخصبة.

قشدة الحامض أو قشدة سوف تساعد على جعل الخبز احتفالي حقا.

© 2012-2018 “رأي المرأة”. عند نسخ المواد – مطلوب رابط إلى المصدر!

رئيس تحرير البوابة: إيكاترينا دانيلوفا

البريد الإلكتروني: [email protected]

مكتب التحرير: +7 (965) 405 64 18

الخبز، عن، يوغيرت

الخبز هو شيء أنه من الصعب جدا للتخلي عن البالغين والأطفال. الفطائر الحلوة والكعك والكعك والبيتزا والكعك يمكن أن تستهلك بكميات كبيرة. محاولة لتدليل لهم مع كل هذه الأطباق الشهية، أعدت من العجين “الكفير”. إضافة الكفير إلى وصفة سيجعل الخبز الخاص بك متجدد الهواء بشكل لا يصدق، وعلى ضوء طويلة الأمد. جميع أنواع الحشوات – وفقا لتقديركم. سوف التوت الحلو والفواكه والجبن المنزلية والخضروات والجبن والخضر تساعد تنويع الطعام.

الكعكات على البخار، عن، اللبن، ب، تي

كعكة “المعجزة العادية” الشوكولاته

قشدة الحامض والسكر والكفير والدقيق والكاكاو والصودا

حلوى، تخثر، ابله، ب، الكاكاو

الجبن، البيض، السكر، نشا البطاطس، سكر الفانيلا، دقيق، الكفير 2.5٪، زيت نباتي، كاكاو، مسحوق الخبز

كعكة “الأمير الأسود” في المنزل

البيض، السكر، الكفير، الطحين، الكاكاو، الصودا، القشدة الحامضة، الزبدة

المنزل الصنع الصنع “فانتاستيك”

الكفير / الزبادي والبيض والدقيق والسكر والكاكاو والزيوت النباتية والصودا والقشدة الحامضة والزبدة والحليب والسكر والفانيليا

أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، بسيط، خبز بيتا، ب، جبن، أيضا، في بيت ريفي، جبن

الجبن غير اللذيذ، الكفير 3.2٪، الجبن سولوغوني، الشبت، لافاش الأرمني، الملح

الفطائر الحساسة مع الماء المغلي

البيض، الماء المغلي، الكفير، الطحين، الزيوت النباتية، السكر، الصودا، الملح

جيلي، الفطيرة، عن، كيفير، ب، أخضر، بصل

الكفير / الزبادي / القشدة الحامضة والدقيق والزبدة والبيض والسكر ومسحوق الخبز والملح والفلفل الأسود والبصل الأخضر

كعكة محلية الصنع “البوق الجذع” على كيفير

البيض، الدقيق، الكفير / الزبادي، المربى، السكر، الصودا

الفطائر “المطاعم الصرفة” مع حشوات مختلفة

اللبن والطحين، والزيت النباتي، والسكر، والملح، والخميرة الجافة والبيض والبصل الأخضر، مخلل الملفوف والبصل والخيار المخلل، والفطر مخلل

الثاني في مجموعة، مصبوغ، مانيك، عن، كيفير

زبدة / سمن، سكر، دقيق، بيض، سميد، كفير، صودا

30-لاير فطيرة مع ماسكاربون

الزبادي والحليب ودقيق الذرة والدقيق والسكر والبيض والفانيليا، وصودا الخبز والزيت النباتي والجلد كريم والجبن مسكربون والحليب المجفف، والشوكولاته، كريم، والدهنية

حلاوة عربية من “باسبوس” مع اللوز

اللوز والبيض والزيت النباتي ونقان جوز الهند والسميد والكفير والسكر والدقيق والسكر والفانيليا ومسحوق الخبز والماء وعصير الليمون

كعكة الشوكولاته “الخيال” على اللبن

الكفير / الزبادي والبيض والدقيق والسكر والكاكاو والزيوت النباتية والصودا والقشدة الحامضة والزبدة والحليب والسكر والفانيليا

خشابوري “من الأسهل” مع الجبن المنزلية

الجبن، الكفير، الصودا / الخل، السكر، الملح، الثوم، الجبن، الدقيق

مخيف جميل كعكة هالوين

الزبدة والبيض والدقيق والسكر واللبن والأحمر صبغة الطعام والكاكاو والفانيليا والأبيض الخل والملح والصودا، والجبن، مسحوق السكر، وحليب / العسل والنشا والبن

بعض، الطيور، عن، كيفير

الكفير، الطحين، البيض، السكر، الزيوت النباتية، الصودا، الملح، فانيلين

شيفولات، موفينز-تشيسيكاكيس، ب، جبن الكوخ

الدقيق، الكفير، الزبدة، الشوكولاته السوداء المر، السكر، البيض، البيض الأبيض، مسحوق الكاكاو، مسحوق الخبز، الصودا، الجبن، صفار البيض

وصفات الخبز على كيفير

الخبز المنزل هو دائما أفضل من الشراء، لأن مضيفة لديه فرصة لخلق تحفة لذيذة من المكونات الأكثر سهولة. ما التحضير من الكفير؟ يتم تقديم الكعك العطرية، الخبز غير المحلى، الكوكيز العطاء، فطيرة الكفير مع إضافة المكونات المختلفة بسهولة وبسرعة. الخبز على الكفير هو الكثير من الاختلافات في الطبخ المنزل. إذا كنت يحدث لتأخير المنتج في الثلاجة – لا يهم، لاختبار مثل هذا المنتج الحامض هو أفضل. كيف لطهي المعجنات على الكفير، فاتح للشهية ومتجددة الهواء، كما هو الحال في الصورة؟ يتم إعداد الأطباق الأكثر تكرارا ولذيذة بالنسبة لك.

ماذا يمكنك أن تخبز من الكفير في عجلة من امرنا؟

عندما الوقت ليس كثيرا، ولكنك تريد تدليل عائلتك أو الضيوف، ثم انها تستحق محاولة الخبز على الكفير. حلوى، خيار وجبة خفيفة، والكعك للأطفال، وكوريك مع البطاطس – ما خبز على الكفير لن يكون صعبا. العجين على الزبادي ليست مكلفة من حيث القوة والوقت والخميرة، لا تحتاج إلى عناء معها، والانتظار لرفع، مزيج والخوف انخفاض درجة الحرارة.

إذا كان كل ما تبذلونه من الاهتمام هو المحتلة مع مسألة ما يمكن أن تكون مصنوعة من الكفير، فمن الجدير بالذكر أن المنتج هو عالمي جدا. شربه في شكله الخام مفيد جدا، باستثناء الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي. يتم هضمها بسهولة كيفير، فإنه يمكن أن يحل محل القشدة الحامضة، المايونيز، زبدة في العديد من الأطباق. لجعل ارتفاع العجين، في عملية الخبز، فمن الضروري إضافة الصودا غير المسلوقة، لأن هذا المنتج الحليب الحامض يتنسق بسهولة مع هذه المهمة، وإزالة نكهة الزائدة.

لذيذ، صحية ومغذية هي المعايير الرئيسية التي لوصف فطيرة مع الملفوف. يتم إعداد هذا النوع من الخبز على الكفير على النحو التالي:

قائمة المنتجات المطلوبة:

• الملفوف – 1 قطعة؛
• الجزر (متوسطة) – قطعة واحدة؛
• كيفير -210 مل؛
• بيضة – 2 قطعة؛
• دقيق القمح – 7 ملعقة كبيرة. ل. (مع “التل” الصغيرة)؛
• الصودا – 4 ز.

1. الملفوف أجاد والجزر ختم بدقة. الحساء حتى نصف المطبوخة، ثم الملح.
2. حتى لا تفقد الوقت بينما الخضار مطهي، طهي العجين. للقيام بذلك، مزيج جميع المكونات الأخرى (صب القليل من الدقيق ومزيج للاستغناء عن كتل).
3. سخن جيدا الفرن في درجة حرارة عالية. صب نصف الخليط في القالب، أعلى الجزء العلوي مع ملء. صب نصف آخر من العجين.
4. ضع في الفرن لمدة نصف ساعة (180-200 درجة). بعد 30 دقيقة فطيرة مفيدة على الكفير جاهزة.
5. إذا كنت ترغب في طبق الجاهزة أن يكون قشرة لطيفة، رشه قبل الطهي مع الجبن المبشور.

حفظ هذه الوصفة في خزانة الطهي لمفاجأة الضيوف غير متوقعين مع شيء الأصلي. استبدال المكسرات والزبيب يمكن أن يكون الخشخاش اختياريا. ستحتاج إلى:

• بيض دجاج – 3 قطع؛
• السكر – 9 ملاعق كبيرة مع “التل”.
• مانغا – 200 غرام؛
• الكفير – 210 مل؛
• دقيق مطحون من القمح – 210 غرام؛
• الزبيب – 1.5 ملعقة كبيرة. ل.
• المكسرات – 30 غرام.
• صودا الطعام – 4 غرام؛
• الخل – لإطفاء الصودا؛
• فانيليا.
• زبدة (يمكنك استخدام الخضروات) – 2 ملعقة كبيرة. ل.

1. قم بتشغيل الفرن للحصول على درجة حرارة عالية لالحترار.
2. البيض والسكر سوط، إضافة القليل من السميد والكفير ومرة ​​أخرى يهز بسرعة. ترك الخليط للراحة قبل تورم المانجا.
3. وضعت في الدقيق والصودا والفانيلين والزبدة والمكسرات. يحرك حتى الكتلة السائلة موحدة.
4. صب الخليط السائل في القالب، طهي في الفرن لمدة لا تزيد عن نصف ساعة.

وهناك خيار كبير لتناول وجبة إفطار مغذية ولذيذة، والتي سوف تستغرق وقتا قليلا جدا. الأطفال مثل هذه بيشكي مع الشاي والحليب، كومبوت. إعداد طبق مثيرة للاهتمام مع هذه المنتجات:

• الكفير – 300 مل؛
• دقيق – 3،5-4 أكواب (اعتمادا على كتلة السائل)؛
• بيضة الدجاج – 1 قطعة؛
• سكر – 8 ملعقة كبيرة. ل. (مع “عقدة”)؛
• زيت (نباتي) – 45 مل؛
• ملح – 3 غرام؛
• الصودا الغذائية – 4 ز.

1. صب منتج الحليب المخمر الرئيسي في وعاء. لذلك، إضافة قليلا البيض للضرب والملح والسكر والصودا غير المحترقة. مزيج كل شيء.
2. تدق تدريجيا في خليط الدقيق، مزيج. لا يسجل الكثير مع الدقيق، وإلا فإن العجين لا تتحول الرائع. يجب أن يكون العجين لينة، وسوف ينظر إلى أنه يمكن بالفعل أن توالت.
3. تغطية وعاء مع منشفة، جانبا لمدة نصف ساعة، بحيث تستريح الشامل.
4. قم بتقسيم العجينة إلى قطعتين، قم بلفها بطبقة رقيقة. سمك المتداول – 0،5 سم.
5. قوالب أو كوب قطع الكعك ويقلى على زيت ساخن بقوة.

الكعكات، ب، جبن الكوخ، إلى داخل، ال التعريف، أوفين

الذي لا يحب الكعك، والتي تذكرنا بذلك من حكايات جيدة، والجدة، والدفء والراحة المنزلية؟ إذا كنت أتساءل ما لطهي الطعام مع الجبن المنزلية، ثم هذه الفطائر ستكون خيارا لا غنى عنه. للحصول على اختبار الكعك تحتاج:

• الكفير (0٪ محتوى الدهون) – 1 زجاج (200 مل)؛
• دقيق – 4 أكواب؛
• زبدة – 2.5 ملعقة كبيرة. ل.
• بيض الدجاج – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• السكر – 2.5 ملعقة كبيرة. ل.
• ملح – 3 غرام؛
• الصودا – 1/3 ملعقة صغيرة.

خطوة خطوة الطبخ:

1. صب الزبيب من السائل المغلي الساخن لبضع دقائق، واستنزاف السائل وجففه.
2. بدء العجين العجين: خفقت 1 البيض مع السكر، صب الكفير في هذه الكتلة.
3. إضافة الكثير من الملح، والصودا، 1 ملعقة كبيرة من الزبدة خففت. إثارة.
4. أضف الدقيق ودلك العجين. لفة في الكرة والسماح لها الراحة لمدة 10-15 دقيقة.
5. الجبن فرك مع السكر، إضافة الزبيب، لتذوق فانيلين.
6. العجين لطرح رقيقة، وضعت على الجزء العلوي من ملء. طي لفة، مقطعة إلى قطع، كل جزء مع البيض ضرب.
7. خبز لمدة 15 دقيقة في الفرن في درجة حرارة عالية، وبعد ذلك يجب أن تكون مدهون لفائف الخبز الساخن مع ملعقة المتبقية من الزبدة.

عن، يوغيرت، ب، ضغط، إلى داخل، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، مولتيفارك

كب كيك الرطب والناعم هو بديل ممتاز لأي البسكويت. خذ للطهي:

• مربى (من التوت أو الفاكهة) – زجاج واحد؛
• الكفير – 210 مل؛
• بيضة الدجاج – 1 قطعة؛
• دقيق – كوبان؛
• سكر – 80 غرام؛
• الصودا – 7.5 غرام؛
• الفانيليا.

كيفية طهي كب كيك لذيذ:

1. إضافة الصودا الكفير، ضرب سابقا البيض قليلا مع السكر والفانيليا.
2. في مزيج جاهزة صب في كوب من المربى، وتخلط جيدا لتوزيع حتى من حلاوة. لا تخافوا إذا كانت الرغاوي الجماعية – وهذا يعني أنك تفعل كل شيء على حق.
3. صب في الدقيق حتى يتم الحصول على الخليط.
4. شحوم وعاء متعدد مع الزبدة، يرش مع الدقيق وتصب في الخليط كله.
5. تعيين برنامج “الخبز” لمدة 1 ساعة. بعد الإشارة، وإزالة كب كيك أعدت، بارد وتناول الطعام. الكعكة لذيذة في شكلها النقي وطخت مع القشدة الحامضة مع السكر والمربى، وكريم المفضلة لديك.

وصفة كوكي على اللبن دون البيض والزبدة

طريقة اقتصادية رائعة، وكيفية خبز الكوكيز على اللبن. إذا رغبت في ذلك، يتم رش هذه الحلاوة مع القرفة، رقائق الشوكولاته والكاكاو. سوف تحتاج هذه المكونات:

خطوة بخطوة وصفة الكعكة على كيفير:

1. خفير وسكر خفقت حتى ناعمة والسكر الذائب تماما.
2. إضافة الزيوت النباتية، والصودا (سلاكد)، والفانيليا.
3. تدريجيا، نخلط الدقيق مع ملعقة أو ملعقة، ثم الأيدي حتى لحظة عندما يصبح العجين مرنة جدا.
4. طرح الطبقة (سمك المتداول النهائي 0.5 سم)، وقطع الكعك، وضعت على ورقة الخبز مغطاة ورقة الرق.
5. خبز لمدة 10 دقيقة في درجة حرارة عالية (حوالي 200 درجة)، والحصول عليه، دونك في الحليب، وتغطي مع مسحوق. إرسال الفرن إلى اللون البني الفاتح من القشرة.
6. لا تبقي البسكويت في الفرن لفترة طويلة جدا، وإلا فإنه سوف تصبح جافة جدا وصعبة.

طبق خزفي، ب، التفاحات، أيضا، بلون القرفة

يتم إعداد طبق خزفي مفيد ولذيذ في عجلة من امرنا مع مساعدة من هذه المنتجات:

• سميد – 100 غرام؛
• القرفة – 50 غرام.
• كيفير – 150 مل؛
• جبنة منزلية – 200 غرام؛
• بيضة الدجاج – 1 قطعة؛
• التفاح (الناضجة) – 1 قطعة؛
• الصودا – 6.5 غرام؛
• زيت نباتي – 60 مل؛
• مسحوق السكر – 9 غرام.

يتم إعداد طبق خزفي بهذه الطريقة:

1. مزيج الجبن المنزلية والمانجو والبيض ومسحوق السكر، 15 مل من النفط.
2. إضافة الصودا، مزيج. قطع التفاح، مقطعة إلى شرائح، في العجين.
3. تزييت طبق الخبز مع النفط، رش مع الخشخاش على رأس، صب خارج العجين. بقايا النفط يرش الكتلة، يرش مع القرفة المطحونة.
4. كوك لمدة 190 درجة في درجة حرارة لا تزيد عن 40 دقيقة.

أولادوشكي، أو، الفطائر، عن، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، حامض، كيفير

ذكريات حلوة من الطفولة – الفطائر، سكب العسل أو المربى وكوب من الحليب لذيذ. هل تريد تكرار ذلك؟ المنتج الحليب الحامض، والتي تمكنت من الحامض، ويمكن استخدامها في قلب وصفة سهلة. مثل هذا المكون لا يفسد الطبق. ستحتاج إلى هذه المنتجات:

• الكفير الحامض – 1،5 نظارات؛
• بيضة – 1 قطعة؛
• السكر – 2.5 ملعقة كبيرة. ل. (مع “عقدة”)؛
• سكر الفانيليا – 7 غرام؛
• الملح – قرصة.
• الصودا – 0.5 ملعقة شاي.
• دقيق – 200 غرام؛
• زيت للقلي.

كيفية صنع مثل هذه المعجنات على الكفير:

1. فمن الضروري للتغلب على البيض والسكر، إضافة قليل من الملح، والسكر الفانيليا حتى يذوب تماما.
2. سخن لتدفئة الدولة كيفير وتصب في خليط البيض.
3. ثم صب الدقيق مع الصودا إلى الكثافة المطلوبة من العجين. تذكر: كلما زاد اتساق الخليط، كلما كانت الفطائر أعلى.
4. على زيت حار، قلى الفطائر، ونشر ملعقة كبيرة في مقلاة، حتى يتم تسلل “برميل”. تناول الطعام مع الشاي أو القهوة أو الحليب.

فيديو: وصفات الخبز بسيطة ولذيذة من كيفير

الخبز مع الجبن الكرز، الكرز أو غير المحلاة المقبلات اللحوم مع البطاطا والملفوف – وسيتم إعداد كل هذا مع مساعدة من وصفات مثيرة للاهتمام. لينة، مهواة والعجين لينة للحصول على وصفات خاصة مناسبة للبيتزا، لفات، الفطائر المقلية، والكعك، والكعك والعديد من الأطباق الأخرى. نسخة سهلة واقتصادية من الكعكة أو البسكويت على الكفير؟ ليس سؤالا! إعداد وجبات لذيذة مع وصفات أدناه ومفاجأة أحبائك أو الضيوف.